Ulrikas gröna julbord

Ulrikas gröna julbord

Cooking Show by Ulrika Davidsson
Ulrikas gröna julbord

About Ulrikas gröna julbord

Välkommen att njuta av en grönare jul med mitt vegetariska julbord! I år lagar jag upp ett vegetariskt julbord och i sex avsnitt visar jag dig hur du lagar den godaste vegetariska julskinkan på rotfrukter, juliga nötbullar med Rödbetssallad, fruktig Saffransquinoa, tre sorters sallader, Gravad morot samt Vegetarisk sill gjord på aubergine.  Vare sig du är vegetarian eller bara intresserad av den vegetariska kosten så finns det något för dig. Jag hoppas att den här julen kommer att bli mer grön, mer hälsosam och mer vegetarisk.

Content

01 Vegetarisk julskinka på rotfrukterFree

Här bjuder jag på två olika sorters vegetariska alternativ på julskinka, en med 

Download recipe

Juliga nötbullar gjorda på svarta bönor och hasselnötter som jag smaksatt med bland annat dijonsenap och kryddpeppar. Till det serverar jag en hemmagjord rödbetssallad.

Download recipe

Morotsskivor som jag lägger i en lag över natten, servera gärna med hovmästarsås. 

Download recipe

Dessa färgsprakande vegetariska sallader kommer att förgylla hela ditt julbord såväl i form och i smaker!

Download recipe

Goda, lättlagade vegetariska sillar är perfekta att göra på aubergine. Servera med nykokt potatis, gräddfil, gott knäckebröd, ost och ägghalvor med tångkaviar.

Download recipe

Share